Lyofilizovaný ananas plátky 100g
Kód: 269
Detailní popis produktu
Lyofilizovaný ananas je plný vitamínů a minerálů
Lyofilizovaný ananas je přirozeným zdrojem vitamínů a minerálních látek. Díky šetrnému sušení mrazem si uchovává většinu živin podobně jako čerstvé ovoce. Vyniká vysokým obsahem vlákniny, která podporuje pocit sytosti. Obsahuje také bromelain – enzym podílející se na trávení bílkovin. Nechybí ani vitamín C a významné množství manganu, důležitého minerálu pro organismus.
Co je to lyofilizace?
Lyofilizace, známá také jako sušení mrazem, probíhá při velmi nízkých teplotách a sníženém tlaku. V průběhu tohoto procesu dochází k sublimaci, kdy se voda mění z pevného stavu přímo na páru. Odstraní se tak pouze vlhkost, aniž by byla narušena nutriční hodnota ovoce. Mrazem sušené plody si proto zachovávají většinu vitamínů, minerálů i dalších prospěšných látek. Zůstává jim také jejich přirozená chuť, aroma a barva, takže jsou velmi podobné čerstvému ovoci.
Nutriční hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota | 382,1 kcal / 1574 kJ |
| Tuky (g) | 0,1 |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 3,2 |
| Vláknina (g) | 7 |
| Sacharidy (g) | 89,4 |
| z toho cukry (g) | 53 |
Země původu: mimo EU
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.