Lyofilizované dračí ovoce plátky 100g
Kód: 272
Detailní popis produktu
Lyofilizované dračí ovoce je plné vitamínů a minerálů
Exotické ovoce bohaté na antioxiadnty, například karoten a vitamíny C, B1, B2 a B3. Černá semínka obsahují prospěšné nenasycené mastné kyseliny – linolovou a linolenovou. Podporu dobrého trávení zajišťuje vysoký obsah vlákniny.
Co je to lyofilizace?
Lyofilizace, známá také jako sušení mrazem, probíhá při velmi nízkých teplotách a sníženém tlaku. V průběhu tohoto procesu dochází k sublimaci, kdy se voda mění z pevného stavu přímo na páru. Odstraní se tak pouze vlhkost, aniž by byla narušena nutriční hodnota ovoce. Mrazem sušené plody si proto zachovávají většinu vitamínů, minerálů i dalších prospěšných látek. Zůstává jim také jejich přirozená chuť, aroma a barva, takže jsou velmi podobné čerstvému ovoci.
Nutriční hodnoty na 100g:
| Tuky (g) | 0,9 |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 0 |
| Bílkoviny (g) | 6,9 |
| Vláknina (g) | 43 |
| Sacharidy (g) | 88,3 |
| z toho cukry (g) | 29 |
| Energie | 389,2 kcal / 1630 kJ |
Země původu: mimo EU
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.